Αυτή η ρίζα είναι ένας φυσικός θησαυρός με πολλαπλά οφέλη
H ρίζα γλυκόριζας είναι ένα από εκείνα τα γιατροσόφια που μοιάζει να έχει ταξιδέψει μέσα στους αιώνες.
Χρησιμοποιήθηκε σε πολλές παραδόσεις, από την αρχαία κινεζική ιατρική μέχρι τα σπιτικά γιατροσόφια των παππούδων μας, και έχει εκτιμηθεί εδώ και πολύ καιρό. Η φυσική της γλυκιά, ελαφρώς γήινη γεύση την έκανε δημοφιλή σε τσάγια και καραμέλες, αλλά είναι τα οφέλη της για την υγεία που της έχουν χαρίσει διαχρονικό ενδιαφέρον.
Περισσότερο από ένα απλό περίεργο συστατικό, η γλυκόριζα είναι ένα φυτό με πραγματικές δυνατότητες να υποστηρίξει την ευεξία — όταν καταναλώνεται προσεκτικά και με μέτρο. Κάποιοι την προτιμούν για ανακούφιση του πεπτικού, άλλοι για να μαλακώσουν τον λαιμό, ή ακόμα και για υποστήριξη του αναπνευστικού. Όπως κι αν χρησιμοποιείται, αυτή η ρίζα έχει πολλά να προσφέρει και αξίζει προσοχής.
1. Ανακούφιση του Πεπτικού
Ένα από τα πιο αναγνωρισμένα οφέλη της ρίζας γλυκόριζας είναι η ικανότητά της να ανακουφίζει από στομαχικά προβλήματα. Πολλοί τη χρησιμοποιούν για να ηρεμήσουν τη δυσπεψία, τη γαστρίτιδα ή την καούρα. Οι ουσίες της γλυκόριζας βοηθούν στην προστασία του γαστρικού βλεννογόνου, σχηματίζοντας ένα είδος φυσικού «φράγματος» που μειώνει τον ερεθισμό και υποστηρίζει την επούλωση. Μπορεί επίσης να διεγείρει την παραγωγή προστατευτικής βλέννας στο στομάχι, που μειώνει τις βλαβερές επιδράσεις των οξέων.
2. Βοηθάει στο αναπνευστικό σύστημα και τον λαιμό
Αν έχετε αντιμετωπίσει επίμονο βήχα ή πονόλαιμο, ίσως έχετε ακούσει για τη γλυκόριζα ως γιατροσόφι. Δρα ως φυσικό μαλακτικό, καταπραΰνοντας τον ερεθισμό και βοηθώντας το σώμα να αποβάλλει τη βλέννα. Για αυτό πολλά φυτικά τσάγια κατά του βήχα περιέχουν γλυκόριζα ως βασικό συστατικό. Παράλληλα προσφέρει μια ήπια αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει την αναπνοή.
3. Ενέργεια και Στήριξη κατά του Στρες
Η ρίζα γλυκόριζας έχει επίσης μελετηθεί για την επίδρασή της στα επινεφρίδια, που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαχείριση του στρες. Σε μικρές ποσότητες, μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων ενέργειας και στη μείωση της συνεχούς κόπωσης που συχνά συνοδεύει το άγχος.
4. Αντιφλεγμονώδεις και Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες
Πλούσια σε φλαβονοειδή και άλλα βιοδραστικά συστατικά, η γλυκόριζα προσφέρει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη. Αυτές οι ιδιότητες όχι μόνο στηρίζουν την εσωτερική υγεία, αλλά συμβάλλουν και σε πιο υγιές δέρμα και ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.
Σημαντικές Προφυλάξεις
Παρά τα πολλά οφέλη της, η γλυκόριζα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή. Ένα από τα κύρια συστατικά της, η γλυκυρριζίνη, μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να προκαλέσει κατακράτηση υγρών όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις ή για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Για τον λόγο αυτό δεν συνιστάται σε άτομα με υπέρταση ή καρδιακά προβλήματα, εκτός αν υπάρχει ιατρική καθοδήγηση.
Είναι επίσης σημαντικό να διακρίνουμε τη φυσική γλυκόριζα από τις καραμέλες με τεχνητό άρωμα. Οι δεύτερες περιέχουν συνήθως πολλή ζάχαρη και καμία θεραπευτική αξία.
Πώς να Καταναλώσετε Γλυκόριζα
Η γλυκόριζα καταναλώνεται πιο συχνά ως έγχυμα, βράζοντας την αποξηραμένη ρίζα σε ζεστό νερό. Διατίθεται επίσης σε υγρό εκχύλισμα, κάψουλες ή σε συνδυασμό με άλλα βότανα σε φυσικές θεραπείες. Τα αφεψήματα προτιμώνται συνήθως για ανακούφιση του αναπνευστικού, ενώ οι κάψουλες ή τα δισκία μπορεί να είναι πιο κατάλληλα για το πεπτικό.
Συνολικά, η ρίζα γλυκόριζας αποτελεί ένα ξεκάθαρο παράδειγμα της δύναμης της φύσης να προσφέρει θεραπείες για την υγεία και την ευεξία. Ωστόσο, η μετριοπάθεια είναι απαραίτητη και όσοι έχουν προϋπάρχοντα προβλήματα υγείας θα πρέπει να συμβουλεύονται ειδικό πριν την εντάξουν μόνιμα στη ρουτίνα τους.
Συνοψίζοντας
Πεπτικό: Ναι, υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να ανακουφίσει τη δυσπεψία, τη γαστρίτιδα και την καούρα, γιατί σχηματίζει ένα προστατευτικό «φιλμ» στον γαστρικό βλεννογόνο.
Λαιμός & αναπνευστικό: Είναι αλήθεια ότι έχει ήπια καταπραϋντική δράση σε βήχα και πονόλαιμο. Γι’ αυτό μπαίνει συχνά σε φυτικά σιρόπια και τσάγια.
Στρες / επινεφρίδια: Υπάρχουν ορισμένες έρευνες που δείχνουν ότι μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες του στρες (κορτιζόλη), αλλά τα στοιχεία είναι περιορισμένα. Δεν είναι «μαγικό» αντικαταθλιπτικό ή τονωτικό.
Αντιφλεγμονώδεις & αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Ναι, η γλυκόριζα περιέχει φλαβονοειδή και άλλες ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι λύνει σοβαρές ασθένειες από μόνη της.
Οι κίνδυνοι
Το βασικό συστατικό γλυκυρριζίνη μπορεί να αυξήσει την πίεση και να προκαλέσει κατακράτηση υγρών. Υπάρχουν αναφορές περιστατικών υπέρτασης ή αρρυθμιών μετά από υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας.
Όσοι έχουν υπέρταση, καρδιοπάθειες ή νεφρικά προβλήματα πρέπει να αποφεύγουν τη συχνή χρήση χωρίς ιατρική καθοδήγηση.
Οι καραμέλες με «γλυκόριζα» συνήθως δεν έχουν τα δραστικά συστατικά — έχουν μόνο άρωμα και ζάχαρη.
Συμπέρασμα
Τα οφέλη είναι ήπια και υποστηρικτικά, όχι θεαματικά.
Η υπερβολική χρήση μπορεί να είναι επικίνδυνη.
Καλύτερα να χρησιμοποιείται σε μέτρο (π.χ. σαν αφέψημα πού και πού) και με προσοχή σε άτομα με προβλήματα πίεσης ή καρδιάς.
Το διαβάσαμε εδώ tilestwra.com
Η σελίδα αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
*Το περιεχόμενο του παρόντος άρθρου, συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε ιατρικής γνωμάτευσης και κάθε άλλης πληροφορίας που σχετίζεται με την υγεία, είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν θα πρέπει να θεωρηθεί ως μια συγκεκριμένη διάγνωση ή θεραπευτικό πλάνο για κανένα άτομο. Η χρήση αυτής της ιστοσελίδας και των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν, δεν δημιουργεί μια σχέση γιατρού-ασθενή. Πάντα να αναζητείτε την άμεση συμβουλή του προσωπικού σας γιατρού σε σχέση με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας.
