Ο Άκης Πετρετζίκης έδωσε δροσιά στο καλοκαίρι: Η εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό λεμόνι που έχετε δοκιμάσει
Το καλοκαίρι και οι μεγάλες θερμοκρασίες του καύσωνα χρειάζονται αρκετά υγρά και ελαφριές και σίγουρα δροσερές τροφές. Τι καλύτερο από ένα νόστιμο παγωτό λεμόνι λοιπόν; O αγαπημένος μας σεφ Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει ένα υπέροχο και νοστιμότατο παγωτό λεμόνι το οποίο και έγινε αμέσως viral στα social media.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
4-5 λεμόνια, Θα χρειαστούμε τις λεμονόκουπες και 60 γρ. χυμό
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
250 γρ. γάλα πλήρες
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
⅓ κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για το σερβίρισμα
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας σερβίροντάς το μέσα σε λεμονόκουπες μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Δείτε και την εκτέλεσή του στο παρακάτω βίντεο