Πανεύκολη συνταγή για τυροκροκέτες με 2 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο ορεκτικό εύκολα και γρήγορα με μόνο δύο υλικά
Τραγανές απ’ έξω και μόλις τις δαγκώνεις «σκάει» το λιωμένο τυρί στο στόμα. Είναι ένα τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Μέθοδος Εκτέλεσης
Τοποθετούμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο στη φωτιά για να κάψει.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη γραβιέρα, τα ασπράδια αυγού και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
Τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με το καυτό λάδι. Τηγανίζουμε ανακατεύοντας με μία τρυπητή κουτάλα για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Αφαιρούμε και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο ορεκτικό εύκολα και γρήγορα με μόνο δύο υλικά
Τραγανές απ’ έξω και μόλις τις δαγκώνεις «σκάει» το λιωμένο τυρί στο στόμα. Είναι ένα τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους.
Μέθοδος Εκτέλεσης
Τοποθετούμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο στη φωτιά για να κάψει.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη γραβιέρα, τα ασπράδια αυγού και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
Τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με το καυτό λάδι. Τηγανίζουμε ανακατεύοντας με μία τρυπητή κουτάλα για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Αφαιρούμε και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί.akispetretzikis.com