Έλλειψη βιταμινών: 8 συμπτώματα της ανεπάρκειας – Ποιοι παράγοντες την προκαλούν – Πως να την αντιμετωπίσετε
Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα στον ανθρώπινο οργανισμό, οπότε μία ισορροπημένη διατροφή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας.
Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων, προκαλεί συμπτώματα, που αν εντοπιστούν εγκαίρως, μπορούν να αντιμετωπιστούν.
Καθοριστικό για την ένταση και τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών είναι ποια βιταμίνη λείπει στον οργανισμό, αν έχει έλλειψη μίας μόνο ή περισσότερων βιταμινών ή και ιχνοστοιχείων.
Άτομα που πάσχουν από χρόνια ή αυτοάνοσα νοσήματα διαπιστώνουν ότι τα συμπτώματα μίας έλλειψης βιταμινών ή /και ιχνοστοιχείων μπορεί να μοιάζουν με τα συμπτώματα της χρόνιας πάθησης από την οποία νοσούν!
Μία έλλειψη βιταμινών / ιχνοστοιχείων σε ένα άτομο με ισορροπημένη διατροφή ήταν μέχρι σήμερα κάτι μάλλον σπάνιο. Ωστόσο οι καιροί φαίνεται να έχουν αλλάξει.
Οι έντονοι ρυθμοί της ζωής, η ρύπανση, οι εναλλασσόμενες καταστάσεις κάποιου ατόμου (ηλικία, ανάπτυξη, ορμονικές αλλαγές κλπ) και η αύξηση αυτοάνοσων νοσημάτων αυξάνουν επίσης τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Καθώς δεν μπορούν πια να αναπληρωθούν οι ανάγκες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, προκαλείται έλλειψη η οποία έχει ως επακόλουθο έντονα συμπτώματα.
Έλλειψη βιταμινών: Με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται
Αβιταμίνωση, είναι η ανεπάρκεια των απαραίτητων βιταμινών από τον οργανισμό. Οι βιταμίνες είναι ουσίες που δεν συνθέτει ο οργανισμός, είναι όμως απαραίτητες σε μικρές ποσότητες για το φυσιολογικό μεταβολισμό.
Διακρίνονται σε λιποδιαλυτές (A, D, E, K) και υδατοδιαλυτές (βιταμίνες του συμπλέγματος B, βιταμίνη C).
Η αβιταμίνωση παρατηρείται κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες. Ωστόσο, ανεπάρκειες (π.χ. θειαμίνης, βιταμινών D και C) παρουσιάζονται και στις ανεπτυγμένες χώρες.
Τα σημάδια που υποδεικνύουν ότι λείπουν από τον οργανισμό σας συγκεκριμένες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Χείλη που «σκάνε» και ματώνουν: Συνήθως οφείλεται στην έλλειψη βιταμινών του συμπλέγματος Β.
Αρρωσταίνετε συχνά: Είναι πιθανό να έχετε έλλειψη σε βιταμίνες Α και C και ψευδάργυρο, που είναι ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τον σχηματισμό των λευκών αιμοσφαιρίων.
Κακή νυχτερινή όραση: Οι δυσκολίες στη όραση υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης Α. Πρόκειται για μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που για να την προσλάβετε πρέπει να καταναλώνετε βερίκοκα, καρότα, πατάτες, αβοκάντο και ντομάτα.
Πόνοι στις αρθρώσεις: Ίσως οφείλονται σε έλλειψη βιταμινών Β, C και D, που είναι καίριας σημασίας για την ενδυνάμωση των τριχοειδών αγγείων, των οστών και των συνδέσμων.
Τριχόπτωση: Αν δεν είναι αποτέλεσμα ορμονικής διαταραχής, ίσως έχετε έλλειψη σε σίδηρο, πρωτεΐνες και ψευδάργυρο.
Μαύρες κηλίδες στην επιδερμίδα: Αν δεν είναι αντίδραση σε κάποια ουσία, πρόκειται για ένδειξη ανεπάρκειας σε βιταμίνες C, K, Β12 ή φολικό οξύ.
Κρυώνετε διαρκώς: Πρόκειται για χαρακτηριστικό σημάδι αναιμίας. Καλό θα είναι να ελέγξετε τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα.
Η γλώσσα σας είναι λεία και ωχρή: Σύμπτωμα που φανερώνει έλλειψη σε σίδηρο, φολικό οξύ και βιταμίνη Β12.