Τσίζκεϊκ με 3 υλικά: Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο cheesecake
Πως να φτιάξετε τσίζκεϊκ με μόνο τρία υλικά. Μια γρήγορη συνταγή τσιζκέικ που θα λατρέψει η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας.
Έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκό cheesecake; Το να το αγοράσετε είναι εύκολη υπόθεση, αλλά η προετοιμασία αυτού του υπέροχου επιδορπίου απαιτεί ένα ένα αρκετά μεγάλο αριθμό συστατικών, που είναι και ένας από τους λόγους που λίγοι θα ασχοληθούν να το φτιάξουν.
Ωστόσο, μια Γιαπωνέζα που έχει ένα κανάλι στο YouTube που ονομάζεται Ochikeron, εφηύρε αυτή την έξυπνη συνταγή για τζιζκέικ, το οποίο περιλαμβάνει μονάχα 3 συστατικά. Μοιραζόμαστε μαζί σας αυτή την απίθανη συνταγή.
Για την συνταγή θα χρειαστούμε 3 αυγά, 120 γραμμάρια λευκή σοκολάτα, και 120 γραμμάρια τυρί κρέμα.
συνταγή για cheesecake
Διαχωρίστε τους κρόκους και τα ασπράδια. καλύψτε το μπολ με τα ασπράδια με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο.
συνταγή για cheesecake
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
συνταγή για cheesecake
Τοποθετήστε τη λευκή σοκολάτα σε ένα μπολ σε Μπεν Μαρί για να λιώσει.
συνταγή για cheesecake
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
συνταγή για cheesecake
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε. πρέπει να αποκτήσει μία ομοιογενή μάζα.
συνταγή για cheesecake
Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε ξανά.
συνταγή για cheesecake
Βγάζουμε τα ασπράδια από το ψυγείο, τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μαρέγκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
συνταγή για cheesecake
Βουτυρώνουμε τα ταψί που θα ψηθεί το γλυκό και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. το ιδανικό είναι να ψηθεί μέσα σε Μπεν Μαρί για να μην καεί η κρέμα.
συνταγή για cheesecake
Βάζουμε το cheesecake σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 15 λεπτά (αφήστε το λίγο να σταθεί μετά το ψήσιμό).
συνταγή για cheesecake
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. σερβίρετε κρύο.
συνταγή για cheesecake
Καλή σας όρεξη!
συνταγή για cheesecake
Δείτε το βίντεο της συνταγής Τσιζκέικ με 3 υλικά: