Εκμέκ Τσουρέκι!

Ποιος είπε ότι είναι δύσκολο να πετύχεις ένα gourmet γλυκό στη κουζίνα σου??
Έχουμε την τέλεια πρόταση για να εντυπωσιάσεις χωρίς χρόνο και κούραση με άπλα βήματα δίνοντας στους καλεσμένους σου την τελευταία γεύση που θα τους εντυπωσιάσει και θα το θυμούντε για πάντα!
Το γλυκό μας είναι Εκμέκ Τσουρέκι με παγωτό καϊμάκι και βύσσινο κεράσι.

Μην τρομάζεις….!!!! Είναι μια απλή πρόταση και με λύσεις έτοιμες !!!
Η επιλογή των υλικών μας είναι η πιο σημαντική βάση για οποιαδήποτε δημιουργία και φυσικά το αμέσως επόμενο είναι η αγάπη σε αυτό που κάνουμε για να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους μας!
Αυτά που θα χρειαστείς για 2 πλούσιες μερίδες είναι:
2 κομμένες φέτες περίπου 2 εκ. Πάχος από τσουρέκι
300 – 350 gr παγωτό καϊμάκι ανακατεμένο με ολόκληρο βύσσινο και σιρόπι βύσσινου »epoca»
2 πρέζες κανέλα σε σκόνη
1 ξύλο καννέλας
1/2 πρέζα γαρύφαλλο
1/2 φέτα λεμονί
1/2 φέτα πορτοκάλι
1/2 πρέζα βανιλέτα
1 κούπα νερό
1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
( στην περίπτωση που επιλέξετε τσουρέκι δίκη μας παράγωγης η ανάλογης ποιότητας, το μόνο που θα χρειαστείτε από τα αρωματικά είναι η σκόνη καννέλας και σκόνη γαρύφαλλο)

 

 

Τοποθετήστε σε ένα πυρίμαχο σκεύος τις φέτες τσουρεκιού έτσι ώστε να ταιριάζουν
και να καλύπτουν όλο τον πάτο του . Βάλτε τις δυο πρέζες σκόνη κανέλας και την σκόνη γαρίφαλου . Ψήστε στους 180 στον φούρνο σας μέχρι το τσουρέκι εξωτερικά να γίνει σκληρό και να έχει ελαφρώς σκουρίνει. Υπολογίστε 15 με 20 λεπτά.
Παράλληλα ετοιμάστε ένα σιρόπι στο μάτι της κουζίνας σας σε ένα μεγάλο μπρίκι με το νερό, την ζάχαρη , ξύλο κανέλας, πορτοκάλι , και λεμόνι . Αφού βράσει για 2-3 λεπτάκια ρίξτε και την βανιλέτα για επιπλέον άρωμα.
Βγάλτε το σχεδόν φρυγανισμένο τσουρέκι από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει .Περιχύστε το σιρόπι ζεστό στο τσουρέκι μέχρι να είστε σίγουροι ότι έχει πάει παντού και αφήστε να κρυώσει.
Αφού κρυώσει βάλτε το στο ψυγείο η στην κατάψυξη μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρετε .
Το σερβίρισμα μπορεί να γίνει σε πιάτο, σε ποτήρι η και ακόμα πάνω στο ίδιο σκεύος που υπάρχει το σιροπιασμένο τσουρέκι σας.
Κόψτε το παγωτό σε μπάλες και τοποθετήστε το πάνω στο τσουρέκι .Χρωματίστε με σιρόπι βύσσινο το πιάτο η με κόκκινα φρούτα εποχής.
Είστε έτοιμοι να απολαύσετε και να γευτείτε με την παρέα σας εύκολα , γρήγορα , ποιοτικά ,δημιουργικά και το πιο σημαντικό, κάτι από τον εαυτό σας , το κύριο συστατικό αγάπη !!!

Διαβάστε επίσης:  Παίρνει μια ολόκληρη καθαρισμένη πατάτα και την αλείφει με λάδι. Το αποτέλεσμα; Καταπληκτικό! [Βίντεο]

 

»epoca»

Loading...
loading...

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχολιάστε!

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE