Σπιτική σάλτσα Βινεγκρέτ απο την Ακη σε 2 λεπτα!!!

Συστατικά

  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 75 ml ξύδι από λευκό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 200 ml  σπορέλαιο

Για το σερβίρισμα

  • πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας
  • ½ αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 ντομάτα, χοντροκομμένη
  • σάρκα από 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένη σε φέτες
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Σε ένα μπολ βάζουμε την μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι από λευκό κρασί, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.
  • Καθώς ανακατεύουμε ρίχνουμε πολύ σιγά (σαν κορδόνι) το ελαιόλαδο και στην συνέχεια το σπορέλαιο (αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο ελαιόλαδο, απλά η σάλτσα μας θα έχει πολύ έντονη γεύση).
  • Ρίχνοντας σιγά σιγά το λάδι ομογενοποιείτε το μείγμα μας. Άμα το μείγμα μας πήξει πολύ το αραιώνουμε με λίγο νερό.
  • Για το σερβίρισμα, ετοιμάζουμε την σαλάτα της αρεσκείας μας, και προσθέτουμε όση βινεγκρέτ θέλουμε.
  • Την υπόλοιπη βινεγκρέτ την αποθηκεύουμε σε ένα μπουκαλάκι στο ψυγείο μας

Διαβάστε επίσης:  Πώς να στολίσουμε μία τούρτα!
Loading...
loading...

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχολιάστε!

Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE