Εύκολη πάστα ψυγείου…
Εύκολη πάστα ψυγείου…
Fumara.Gr 16 Μαΐ 2020 NEWS FEED, ΣΥΝΤΑΓΕΣ
9
SHARES
FacebookTwitterMessenger
ΥΛΙΚΑ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
4αυγα
100γρ αλεύρι για Ο.Χ
70ml γάλα
70γρ ζάχαρη
2κ σούπας κακάο
2 βσνιλίνες
2κ γλυκού μπεικιν
50γρ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε καλά βουτυροαλευρωμένο ταψί 30χ20 ψήνουμε σε αέρα 10-14λεπτά ΠΡΟΣΟΧΗ να μην ξεραθεί.
Μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο, τρυπάμε και περιχύνουμε με 5-6 κουταλιές κρύο γάλα και αφήνουμε να κρυώσει.
ΚΡΕΜΑ
Χτυπάμε1 κουτάκι μόρφατ ή 1 φάκελο garni
1 ζαχαρούχο γάλα
2 βανιλίνες
2 κουτ σούπας κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Απλώνουμε πάνω στο κρύο παντεσπάνι
Βάζουμε στο ψυγείο 1 ώρα να κρυώσει
ΓΛΑΣΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
1 κουβερτούρα 170γρ την λειώνουμε σε 120ml γάλα καυτό
Αφού αφήσουμε 5-10 λεπτά να κρυώσει
Απλώνουμε πάνω από την κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο 5-6 ώρες να κρυώσει το γλυκό μας
Η Συνταγή είναι από κ. ΑΙΜΙΛΙΑ ΣΠΥΡΙΔΑΚΗ
πηγή : xrysessyntages