Εύκολη συνταγή για το πιο αφράτο και νόστιμο κέικ που μπορείτε να φτιάξετε

Εύκολη συνταγή για το πιο αφράτο και νόστιμο κέικ που μπορείτε να φτιάξετε

Τι θα λέγατε για ένα πεντανόστιμο και εύκολο κέικ; Για να μοσχοβολήσει το σπίτι και για να το χαρεί όλη η οικογένεια. Βρήκαμε συνταγή που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει εξαιτίας του αποτελέσματος που δεν είναι άλλο από ένα αφράτο κέικ.

Υλικά

250 γρ. μαργαρίνη
1 1/2 κούπα ζάχαρη
4 αβγά
2 γιαουρτάκια στραγγιστά
500 γρ.φαρίνα
1/2 κούπα γάλα
1 βανίλια
1 σακουλάκι τρούφα

Εκτέλεση συνταγής

Χτυπάω τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
Προσθέτω ένα-ένα τα αβγά και ύστερα τα γιαουρτάκια.

Κατόπιν, ρίχνω σιγά-σιγά τη φαρίνα με τη βανίλια εναλλάξ με το γάλα και στο τέλος προσθέτω την τρούφα.

Βάζω σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.