100 εύκολες ιδέες για μεσημεριανό φαγητό, για να μην τρως συνέχεια τα ίδια

100 εύκολες ιδέες για μεσημεριανό φαγητό, για να μην τρως συνέχεια τα ίδια

Μεσημεριανό φαγητό: Τα γεύματα του μεσημεριού είναι από τα κυριότερα της ημέρας. Συνήθως, οι νοικοκυρές αναρωτιούνται για το τι φαγητό να μαγειρέψουν. Δύσκολο πράγμα να προσπαθεί κανείς να εφαρμόσει ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού. Ακολουθεί από το enimerotiko.gr ένα εξαιρετικό πρόβλημα με 100 υπέροχες και εύκολες σε εκτέλεση συνταγές μεσημεριανών φαγητών.

Αναλυτικά:
Μεσημεριανό φαγητό: Δημητριακά, λαχανικά, λαδερά φαγητά ή σπιτική πίτα δύο φορές την εβδομάδα – Καλύτερα Δευτέρες και Πέμπτες
– Αρακάς με καρότα ή πατάτες ή πλιγούρι
– Βίδες με καλαμπόκι ή σπανάκι και τυρί φέτα ή με τόνο
– Κολοκυθόπιτα με τυρί φέτα
– Κουνουπίδι φούρνου ή κοκκινιστό με σπανάκι
– Κουσκούσι με λαχανικά. Λαχανόρυζο
– Μακαρονάκι κοφτό με αρακά
– Μακαρόνια με μανιτάρια ή αρακά ή κιμά ή ξηρούς καρπούς ή με μυζήθρα και γιαούρτι.
– Μακαρονόπιτα
– Μανιταρόπιτα
– Ντολμαδάκια
– Παστίτσιο με κιμά ή μανιτάρια
– Πατάτες γιαχνί ή φούρνου με λαχανικά ή ψητές με τυριά
– Πατατοκεφτέδες
– Πένες με μπρόκολο

– Πρασόπιτα
– Πρασόρυζο
– Πρασοσέλινο
– Ριζότο με λαχανικά
– Ρύζι πιλάφι ή με τυρί τριμμένο ή με γιαούρτι
– Ρύζι με αμύγδαλα και σουσάμι ή με καλαμπόκι
– Σπανακόρυζο
– Σπανακοτυρόπιτα
– Σουφλέ με σπανάκι
– Τραχανοτυρόπιτα
– Χορτόπιτα
– Χυλοπίτες με μανιτάρια

Μεσημεριανό φαγητό: Κοτόπουλος, ψάρι, θαλασσινά ή αβγά – Καλύτερα για τις Τρίτες και τα Σάββατα
– Αβγά ομελέτα με λαχανικά ή πατάτες
– Γαλέος με χόρτα
– Γαλοπούλα γεμιστή
– Γαλοπούλα ή κοτόπουλο μπιφτέκι
– Γαλοπούλα ρολό
– Γαλοπούλα φιλέτο με δενδρολίβανο ή μανιτάρια
– Γαρίδες με πιλάφι ή με σάλτσα ντομάτας
– Γαύρος φούρνου
– Γλώσσα φούρνου

– Θαλασσινά με ζυμαρικά
– Θαλασσινά στο γκριλ
– Κόκορας με χυλοπίτες ή κρασάτος
– Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
– Κοτόπιτα. Κοτόπουλο με λαχανικά ή πατάτες φούρνου ή καλαμπόκι ή μανιτάρια
– Κοτόπουλο με ρύζι ή πλιγούρι ή πουρέ πατάταςή τραχανά ή χυλοπίτες ή με φασκόμηλο
– Κοτομπουκιές με ρύζι. Κουνέλι λεμονάτο ή με ελιές ή στιφάδο.
– Λαβράκι με μυρωδικά
– Λαγός στιφάδο
– Μπακαλιάρος με αγριόχορτα ή κρεμμύδια
– Μύδια γιαχνί ή με πιλάφι
– Σαλιγκάρια στιφάδο
– Σαρδέλες ψητές
– Σουπιές γιουβέτσι ή στιφάδο ή με ελιές και μάραθο ή με σπανάκι
– Τσιπούρες αβγολέμονο με σέλινο
– Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
– Ψαρόσουπα

Μεσημεριανό φαγητό: Όσπρια ή σούπα δύο φορές την εβδομάδα – Καλύτερα για Τετάρτες και Παρασκευές
– Κεφτέδες από όσπρια
– Ρεβίθια με κριθαράκι
– Ρεβίθια με ρύζι ή πλιγούρι ή σπανάκι
– Ρεβίθια με ταχίνι (τύπου χούμους)
– Ρεβυθοκεφτέδες

– Σούπα ζυμαρικών
– Ταχινόσουπα
– Τραχανάς ή ξινόχοντρος σούπα
– Φάβα μπιφτέκι
– Φάβα παντρεμένη
– Φακές με κουσκούσι ή ξηρούς καρπούς ή με πιπεριές Φλωρίνης ή με ρύζι ή με σπανάκι και λιαστή ντομάτα
– Φακές σούπα. Φασολάδα
– Φασόλια γίγαντες πλακί

– Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα
– Φασόλια με καλαμπόκι ή με μπρόκολο και ελιές ή με πράσα ή με ρεβίθια
– Φασόλια φούρνου με μανιτάρια
– Χορτόσουπα

Μεσημεριανό φαγητό: Κρέας μια φορά την εβδομάδα – Καλύτερα για τις Κυριακές
– Αρνάκι λαδορίγανη
– Αρνάκι κοκκινιστό με πιλάφι ή πουρέ πατάτας
– Αρνάκι φρικασέ
– Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
– Κατσικάκι με γιαούρτι ή/και κάστανα ή με πατάτες φούρνου
– Κατσικάκι με χυλοπίτες
– Κεφτέδες ή μπιφτέκια με πατάτες
– Κρεατόπιτα

– Μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι
– Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας ή αρακά
– Μοσχαράκι στιφάδο
– Σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά ψητά
– Σουτζουκάκια με πουρέ λαχανικών
– Σπετζοφάι

– Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά ψητά
– Χοιρινό ρολό
– Ψαρονέφρι με αρωματική σάλτσα