Θα ξετρελαθείτε! Φτιάξτε με τα χέρια σας τις καλύτερες και πιο νόστιμες συνταγές για γλυκές και αλμυρές κρέπες

Οι καλύτερες συνταγές για κρέπες είναι εδώ!

Διάλεξα για εσάς γλυκές και αλμυρές συνταγές, που θα σας κάνουν να απαντήσετε αμέσως στην ερώτηση «Και τώρα τι μαγειρεύουμε;». Οι κρέπες είναι ένα πιάτο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και μπορούν να το φτιάξουν ανάλογα με την επιθυμία τους. Αυτό σας λύνει τα χέρια και σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε μαζί με τη φαντασία σας και ό,τι υλικό υπάρχει στο σπίτι σας, ακόμα και ό,τι απέμεινε από προηγούμενες μέρες.

Τυριά, κρέας μαγειρεμένο, σάλτσες, φρούτα, σοκολάτα, ξηροί καρποί, λαχανικά είναι ανάμεσα σε αυτά που μπορείτε να βάλετε όταν φτιάχνετε κρέπες.

Η βασική συνταγή για να φτιάξετε κρέπες
Υλικά Συνταγής
2 αυγά θερμ. δωμ.
1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα ζάχαρη
1/4 κ.γ. αλάτι
1 + 1/4 φλ. γάλα φρέσκο
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
Για το σερβιρισμα

φρέσκα φρούτα εποχής
μέλι ή λιωμένη σοκολάτα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με σύρμα και προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι κοσκινισμένο, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπάμε καλά με σύρμα τον χυλό.
Αφήνουμε το μείγμα να μείνει για 1 ώρα. Αν ο χυλός είναι παχύς, ρίχνουμε λίγο γάλα.

Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε με χαρτί ένα αντ/κο τηγάνι, ρίχνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και κουνάμε να απλωθεί.

Ψήνουμε για 1′, αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε 30″ και από την άλλη πλευρά.

Γεμίζουμε με φρούτα και περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα ή μέλι .

Tip

Πάντα όταν φτιάχνουμε ζύμη για χυλό κρέπας, πρέπει το λιωμένο βούτυρο να κρυώσει τελείως πριν το προσθέσουμε.

Διαβάστε επίσης:  ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ !
loading...
Loading...

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχόλια
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE