Πανεύκολη τάρτα με γιαούρτι με 4 υλικά, χωρίς ψήσιμο

Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους, συνταγή για μια δροσερή και αφράτη τάρτα με 4 μόνο υλικά, με τραγανή μπισκοτένια βάση και ανάλαφρη γέμιση, για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες ή για επιδόρπιο μετά από ένα χορταστικό γεύμα ή δείπνο.

Υλικά συνταγής
Για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα επιλογής σας (Πτι μπέρ ή Μιράντα ή και Digestive)
110 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση:
2 γιαούρτια (200 γρ. το ένα) με γεύση κεράσι ή φράουλα (ή άλλη επιλογής σας)
240 γρ. έτοιμη σαντιγί

Εκτέλεση συνταγής

Βουτυρώνετε μια ταρτιέρα ή ένα στρογγυλό ταψάκι με αποσπώμενη βάση, διαμέτρου βάσης 22 εκ.
Για τη μπισκοτένια βάση: Θρυμματίζετε σε μούλτι τα μπισκότα σε σκόνη (σαν τριμμένη φρυγανιά), προσθέτετε και το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να συνδυαστούν και έχετε ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμο. Ρίχνετε το μείγμα στη ταρτιέρα ή στο ταψάκι και στρώνετε ισομερώς, πιέζοντάς το, στη βάση του ταψιού και στα τοιχώματα της ταρτιέρας ή του ταψιού σε ύψος 2 εκ. Το βάζετε στο ψυγείο να κρυώνει για 10 λ.
Για τη γέμιση: Εν τω μεταξύ, βάζετε τα 2 γιαούρτια σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάτε δυνατά με σύρμα να αφρατέψουν. Προσθέτετε και τη σαντιγί και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στρώνετε τη γέμιση πάνω από τη μπισκοτένια βάση, ισιώνετε την επιφάνειά της και τη βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον μέχρι να πήξει. Την απολαμβάνετε σκέτη ή προαιρετικά, γαρνιρισμένη με φρέσκα φρούτα, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.

Tip: Αν σας αρέσουν οι γλυκές γεύσεις, μπορείτε να προσθέσετε στο γιαούρτι, μερικές κουταλιές ζάχαρη άχνη, ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλετε.

Διαβάστε επίσης:  ΣΥΝΤΑΓΗ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ
loading...
Loading...

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχολιάστε!