Διπλή απόλαυση σ’ ένα γλυκό: Brownie τιραμισού

Υλικά:

Για τα brownies:

  • 1 κουτί μείγμα για brownies
  • 1/3 κούπα εσπρέσο
  • 1/3 κούπα λάδι
  • 1 αυγό

Για τη γέμιση:

  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 450 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • 1 κ.σ. εσπρέσο
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Συνδυάζουμε τα υλικά απ’ το κουτί για brownies μαζί με το αυγό, το λάδι και τον εσπρέσο.
  3. Περιχύνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 10 περίπου λεπτά.
  4. Παράλληλα, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί μασκαρπόνε, τον εσπρέσο και τη βανίλια.
  5. Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη.
  6. Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα μαζί.
  7. Κόβουμε σε στρογγυλά το brownies.
  8. Ξεκινάμε να τοποθετούμε το γλυκό μας σε μπολάκια βάζοντας εναλλάξ κρέμα τιραμισού και brownies, ξεκινώντας απ’ την κρέμα.
  9. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

 

Loading...
Σχόλια

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύ μων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κ άποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails , υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρού νται.