Ζυμαρόπιτα – κάτι στα γρήγορα !!

Πανεύκολη ζυμαρόπιτα ή κουρκουτόψωμο γιατί κάποιες φορές θέλουμε κατι εύκολο και γρήγορο!!!

Υλικά

  •  1 φαρίνα απ,
  •  4 αυγά, 
  •  1 κουτί γάλα εβαπορέ και 1 κουτί νερό,
  •  1 κουταλάκι μπεικιν,
  •   350 γρ. φέτα,
  •   αλάτι 
  •   και 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο.  
  • Εκτέλεση  
    Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, το αλεύρι, το μπεικιν πολύ καλά. Προσθέτουμε 200 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι και το βουτυρο. Βάζουμε ελαιόλαδο σε ταψί νούμερο 38, βάζουμε τη ζύμη και από πάνω τρίβουμε με το χέρι την υπόλοιπη φέτα. Ψήνουμε στους 200 σε καλά προθερμασμενο φούρνο για 40 με 45 λεπτέ αναλόγως το φούρνο (δοκιμάζουμε με στεγνό μαχαίρι η οδοντογλυφίδα όπως τα κέικ)
    Συνταγή Sofia Pavlou 

Πηγή

Loading...
Σχόλια

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύ μων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κ άποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails , υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρού νται.