Ατομικές μπουκίτσες cheesecake!

Υλικά για την γέμιση

1 πακέτο τυρί κρέμα, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλιτζάνιου λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κονσέρβα με γεύση κεράσι

Για την βάση

1 1/2 φλυτζάνια μπισκότα τριμμένα
6 κουταλιές σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
8 κ.σ. ζάχαρη

οδηγίες

Σε φόρμα για mini cupcakes τοποθετείστε χάρτινες θήκες.
Ανακατέψτε τα μπισκότα το βούτυρο και 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μαζί. Πιέστε 1 κουταλάκι του μείγματος στον πάτο κάθε θήκης.

Σε ένα μπολ χτυπάμε την κρέμα τυρί, τη ζάχαρη, τα αυγά, το χυμό λεμονιού και τη βανίλια. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ και κρεμώδες χωρίς σβώλους.Μέ ένα κουτάλι γεμίστε τις θήκες με το μείγμα τυριού.

21737
Ψήστε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Αφήστε τα cheesecakes να κρυώσουν και στη συνέχεια με ένα
κουταλάκι του γλυκού βάλτε την γέμιση κεράσι

Πηγή: glykestreles.blogspot.gr

Διαβάστε επίσης:  Βασιλόπιτα δεντράκι
Loading...

Αποποίηση Ευθύνης

Το olastifora.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.

Σχόλια
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE